ALUBIAS PINTAS CON ARROZ BLANCO

BUENAS NOCHES!!!. ESTO ES LO QUE HEMOS COMIDO HOY EN CASA:

INGREDIENTES:

-100 GRAMOS DE JUDIAS PINTAS

-AGUA

-SAL

-UN POQUITO DE PIMENTON DULCE

-1CEBOLLA PICADITA

-ACEITE DE OLIVA

-ARROZ

ELABORACION:

1-SE PONE LA OLLA EXPRES CON LAS JUDIAS Y AGUA CON SAL HASTA CUBRIR DURANTE UNOS 25 MINUTOS.

2-MIENTRAS TANTO VAS PREPARANDO EL ARROZ. YO LO HAGO COMO SI FUESE A LA CUBANA.

3-PONES EN UNA SARTEN UN POCO DE ACEITE Y POCHAS EN EL LA CEBOLLA. A CONTINUACION LE AÑADES LAS JUDIAS Y UN POCO DE CALDO DE COCERLAS, MAS UNA CUCHARADITA DE PIMENTON DULCE.

4-REMOVER BIEN HASTA QUE QUEDE EL CALDO ESPESITO.

5-EMPLATAR JUNTO CON EL ARROZ.