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martes, agosto 25, 2009

QUESO FRITO


Esta receta se la he copiado a Capisi (Carolina) del foro de MR. y está buenísima como todo lo que ella pone. No tiene nada en especial ya que es muy fácil de elaborar, rápida y con ingredientes de los que tenemos por la nevera, pero sale muy bien.

INGREDIENTES

-queso emmental o porciones de queso tipo el caserio (yo hacendado)

-pan rallado

-un huevo batido

-aceite de oliva para freír (yo de girasol)

ELABORACION

-consiste en partir en porciones el queso emmental o si lo haces con quesitos como yo te ahorras el paso

-a continuación rebozas en huevo cada porción y luego en pan rallado

-fríes en abundante aceite a fuego alto

-quitar el exceso de aceite

-acompañar con mermelada de fresa o de tomate. Yo lo he acompañado con mermelada casera de fresa.

2 comentarios:

Anica dijo...

Alaaa q rico!!!!! Lo pruebo sin falta la semana q viene....a la porra la dieta!! Jajajajajaja

Te sigo desde ya y pasare a visitarte.....te invito ademas a visitar mi blog, si te gusta el queso estaras como en casa....a todo le pongo queso!!!

Un besito

astro dijo...

Hola cielo!!!!! ya verás que rico está...la dieta después de las fiestas jajaja
voy a visitar tu blog ahora mismo, un besazo guapísima y gracias por la visita. Muakkkkk