MIS FOTOS

sábado, marzo 28, 2009

QUESADA PASIEGA

Realizada en la olla GM C y copieteada de Arasia, forera de MR.
No os defraudará si la haceis. Tambien se puede hacer en un molde y en el horno. Prometo poner foto en cuando la vuelva a realizar, a ésta no le dió tiempo a posar.
INGREDIENTES:
- 250 gr. de azúcar
- 150 gr. de harina
- 100 gr. mantequilla
- 1 yogurt natural
- 2 huevos grandes
- 1/2 l. de leche entera
- la ralladura de un limón
- 1 toque de canela en polvo (opcional)

ELABORACION:
- Se unta la cubeta con mantequilla y se bate en la batidora o thermomix todos los ingredientes anteriores juntos.
- Se echa toda la mezcla a la cubeta y se programa menú pastel 28 minutos (yo lo he dejado 5 minutos más)
- Desmoldar en frio.

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